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布拖县校园食品安全在源头上下功夫


来源: 县市场监督管理局 时间: [2019-11-13]  【 打印 】【 关闭

在“不忘初心、牢记使命”主体教育下,布拖县市场监督管理局紧随党的指导方向,按照“守初心、担使命、找差距、抓落实”的总要求,积极响应,结合监管实际,有效化解集中配送行业的高风险监管难题,杜绝群体性食品安全事件发生,形成了对布拖县学校食材供应商、贮存点、大型冻库常态化监管模式。

2019年11月12日,布拖市场监管局余友宏局长带领食品综合监管股、片区监管所的执法人员对全县学校食材配送企业县农投公司食材库区进行检查,重点检查了鲜肉冷冻、蔬菜、干杂等库区的从业人员作业、原材料采购验收、农残检测、留样保存、索证及台账登记情况。

在检查过程中,余友宏局长向农投公司配送、贮存、购进的相关同志了解了库区日常运作,要求在库区内设立不合格品专区,完善库区通风、“三防”等设施;强调了食品安全的重要性,要求库区做好设备清洗消毒、人员健康检查、落实规范操作管理制度、加强原料进货保管及农残兽残检测等各项工作,在源头上杜绝学校食品安全隐患,确保对学校供给食品安全。

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